아보카도 오일 효능…어떤 것이 있나

[조이뉴스24 이다예 인턴 기자] 겨울철 건강에 대한 관심이 높아지며 아보카도 오일이 부상 중이다.아보카도 오일은 상품가치가 떨어지는 아보카도를 이용해서 만드는데, 저온 압착한 아보카도 오일은 단일 불포화지방산 함량이 매우 높아 건강 식품으로 알려져 있다.

아보카도 오일의 효능으로는 중성지방 수치를 낮추고, 비타민 E가 풍부해 노화 방지 및 피부 미용에 도움을 준다. 변비 예방, 나트륨 배출, 콜레스테롤 수치 저하에도 도움을 주는 것으로 전해진다.

최근에는 혈액 속 노폐물을 제거함과 동시에 혈액 순환을 촉진시켜 심혈관 질환 예방에도 좋은 것으로 밝혀졌다. 단점으로는 오일이기에 너무 과도하게 섭취하면 오히려 비만을 부를 수 있고, 설사 등의 부작용이 일어날 수 있다.

아보카도 오일은 그냥 일반 오일을 대체해서 사용하면 된다. 굽거나, 튀김을 하거나, 볶음, 샐러드에 뿌려먹어도 된다. 연소점이 아주 높아서 고온의 열에서도 조리가 가능하므로 요리하기도 쉽다.